Planing alimenticio

Una dieta equilibrada debería tener:

DESAYUNO:

• Principalmente lácteos: leche, yogur, helados...
• Hidratos de carbono: pan, galletas, cereales...
• Fruta o zumo.
• Algo de proteínas: jamón, queso.
• Un poquito de grasa: aceite de oliva o mantequilla.

MEDIA MAÑANA:
Cuanquier alimento en pequeña cantidad puede valer. Se aconseja tomar:

• Cualquier hidrato de carbono: un poco de pan.
• Con algo de proteínas: jamón, queso, etc.

COMIDA:
Culturalmente hablando en una comida importante, así que:

• Un buen plato de verdura o ensalada.
• Algo de fécula: pan, patatas, pasta, arroz o legumbres.
• Un plato de carne, pescado o huevos.

Podemos tomarlo como plato único, por ejemplo la paella, o separado.
De postre es recomendable tomar fruta.

MERIENDA:
Aprovechamos para tomar lácteos y cubrir las necesidades del calcio y la Vitamina D

• Un vaso de leche o dos yogures
• Algo de fruta.

CENA:
Procuramos no abusar de las grasas evitando una cena difícil de digerir, imitandolas indicaciones de la comida.

Aquí os dejamos la quinta parte del documental. Esperamos que os esté gustando.

Te llevamos tu dieta a casa

Dieta Gourmet es un centro de nutrición que se encarga de personalizar tu dieta ideal en relacion a tu talla y peso indicandote los alimentos adecuados para tu constitución. Si os entra curiosidad por saber como funciona aquí os dejamos un enlance donde introducís vuestros datos corporales y os diseñan la dieta.
Dieta Gourmet especializada para ti

Aquí os dejamos la cuarta parte del documental.

Test de Intolerancia Alimentaria

Gracias al test de intolerancia alimentaria podemos mejorar nuestra salud, ya que ciertas molestias o patologías están directamente relacionadas con la alimentación. Mediante este sencillo análisis que se realiza a partir de la extracción de una pequeña muestra de sangre, podemos conocer aquellos alimentos que pueden perjudicarnos provocando:

• TRASTORNOS GASTROINTESTINALES:

Dolores abdominales, estreñimiento, diarrea, hinchazón, síndrome de colon irritable.

• PROCESOS DERMATOLÓGICOS:

Acné, eczema, psoriasis, rashes, urticaria, picor.

• TRASTORNOS PSICOLÓGICOS:

Ansiedad, letargia, depresión, fatiga, náuseas, hiperactividad (en niños).

• MOLESTIAS RESPIRATORIAS:

Asma, rinitis, dificultad respiratoria.

• OTROS:

Artritis, fibromialgia, articulaciones inflamadas.

Modificar la dieta suprimiendo o sustituyendo la ingesta de ciertos alimentos en función del resultado del test y bajo supervisión de un médico especialista, ayuda en gran parte de los casos a mejorar determinadas afecciones, es decir, no incurrir en una obesidad plena y efeciente.

Y siendo fieles a nuestra promesa aquí os dejamos la tercera parte de 21 dias sin comer. Esperemos que os esté gustando.

El impacto de la publicidad en la obesidad.

La obesidad es una enfermedad que se caracteriza por la gran acumulación de reservas naturales de energía, algo que llevado al extremo puede causar la muerte.
Es una enfermedad que se sigue cobrando vidas a pesar de que la sociedad sea consciente de que debe reducir el índice.
Situandonos en el primer mundo observamos como la publicidad es uno de los factores que causa la obesidad. Podemos encontrar ejemplos tanto en los niños como en los adultos.
La publicidad infantil atrapa a los niños con incentivos materiales.

Es el caso del Huevo Kinder, que viene siempre acompañado de un juguete infantil. Esta técnica de marketting hace que los niños compren el Huevo Kinder por el juguete e indirectamente están metiendo en su organismo calorías inecesarias.
En el caso de los adultos, con la incorporación de la mujer al trabajo se ausentan las comidas sanas lo que proboca que haya mucha demanda de alimentos precocinados, caracterisados por tener un número más elevado de calorías.

Aunque parece difícil de lograr, ésta es la demostración de que la publicidad también influye en el desarrollo de la obesidad y merece ser controlada para que la salud de todos continúe siendo atendida.

Como ya os dijimos en la anterior entrada, aquí os dejamos la segunda parte del documental.

21 días sin comer

Una periodista, Samanta Villar, se pone en la piel de personas que sufren alguno de los diversos trastornos ligados a la conducta alimenticia. Dejará de comer durante tres semanas (siempre con seguimiento médico) sobreviviendo sólo a base de agua, para explicar los cambios físicos y psíquicos que sufre en su organismo. El riesgo es muy alto porque algo podría cambiar en su cerebro y degenerar en una anorexia nerviosa.
Aquí os dejamos la primera parte de todo el documental y cada día al final de cada entrada os iremos adjuntando las siguientes partes. Merece la pena no dejéis de seguirlo.

Muerte por anorexia

La anorexia es un trastorno que puede hacer peligrar la vida del paciente y que consiste en ayunar voluntariamente y rechazar los alimentos necesarios para mantener un peso adecuado en función de la altura. Tienen un miedo obsesivo a ganar peso. Más del 90% de las personas afectadas son mujeres.

Un ejemplo es el de Ana Carolina Reston, una modelo brasileña que falleció a los 21 años a causa de complicaciones causadas por la estricta dieta, basada en el consumo de manzanas y tomates, que seguía para mantenerse delgada. La chica, que medía 1,74 metros, llegó a pesar apenas 40 kilos y su organismo estaba tan debilitado que le afectó una infección generalizada.

Tres semanas antes de su muerte fue internada en un hospital por una infección urinaria que terminó transformandose en una insuficiencia renal. En los últimos días tuvo además problemas respiratorios, de tensión arterial baja.

Jugar con la comida no es una tonteria. Tiene consecuencias muy graves. Además creo que las personas desde fuera no valoramos ese cuerpo como algo estético, sino todo lo contrario. Es muy fácil comenzar a actuar de esa manera pero una vez dentro sin ayuda muy pocos se recuperan, lo principal es reconocer la enfermedad así que no os pongáis una venda en lo ojos. ¡Está permitido caer, PERO LEVANTARSE ES UNA OBLIGACIÓN!

INTRODUCCIÓN DE LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS

Esta es una primera entrada para introduciros en el mundo de los trastornos alimenticios y que sepáis algo de algo de sus causas.

Comenzaremos diciendo que los trastornos alimenticios  son enfermedades crónicas y progresivas que normalmente se manifiestan en la alteración de la conducta alimenticia, pero que están influídas por otros síntomas como la distorsión de la autoimagen corporal, que es el principal problema de estas enfermedades.

Estas enfermedades son causadas por distintos factores como:

• Factores biológicos: muchos estudios demuestran como compuestos químicos afectan a la conducta de las personas provocando que éstas sean más perfeccionistas consigo mismas y tiendan a los trastornos alimenticios.
• Factores psicológicos: hacen que las personas no sean realistas con el resto y mucho menos con ellas mismas. Siendo exitosos se sienten ineptos e incapaces, por ello también tienden a sufrir trastornos alimenticios.
• Factores familiares: suelen darse más casos de trastornos alimenticios en jóvenes con padres que tienden a ser despreocupados y por motivos de atención provocan dicha situación. La falta de control provoca muchos desequilibrios en la dieta de estos jóvenes.
• Factores sociales: los medios de comunicación nos trasmiten ideales dando a entender que alguien delgado es lo bueno y alguien que no lo es, es malo.